Brazil
Vanessa Alves
Ferreira
UFVJM. FCBS. Departamento de Nutrição, Campus JK, Diamantina, Minas Gerais, Brasil.
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Nutricionista. Doutora em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Brasil. Atualmente é professora adjunta do Departamento de Nutrição da UFVJM atuando no Mestrado Profissional Ensino em Saúde e na Residência Multiprofissional da instituição. É membro do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional (FBSAN) e da Rede Ibero-Americana de Pesquisa Qualitativa. Orienta pesquisas de mestrado, especialização, extensão, iniciação científica e trabalhos de conclusão de curso na área interdisciplinar, com interface na saúde coletiva. Participa de projetos de pesquisa financiados e interage com diversos colaboradores. Desenvolve projetos de pesquisa nas temáticas: sobrepeso e obesidade, comportamento alimentar, segurança alimentar e nutricional e de promoção da saúde.
Rosana Magalhães
FIOCRUZ. ENSP. Departamento de Ciências Sociais, Rio de Janeiro, Brasil.
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Nutricionista. Doutora em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Brasil. Atualmente é pesquisadora titular da Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). A sua experiência na área de Saúde Coletiva envolve atividades de ensino e pesquisa, coordenando estudos nas linhas de investigação institucional em desigualdades sociais qualidade de vida, cidade e saúde e avaliação de políticas públicas. É membro da Comissão de Pós Graduação do Programa de Mestrado e Doutorado da ENSP FIOCRUZ.
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Ivy Scorzi Cazelli Pires
UFVJM. FCBS. Departamento de Nutrição, Campus JK, Diamantina, Minas Gerais, Brasil.
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Nutricionista. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Brasil. Professora Associada da UFVJM com experiência na área promoção de saúde e comportamento alimentar; nutrição e dietética da criança e do adolescente e desenvolvimento de produtos de interesse infanto-juvenil. Desde 2008 é coordenador do programa de extensão "Escolas Promotoras de Saúde" da Pró-reitora de Extensão da UFVJM e líder do grupo de pesquisa sobre Avaliação de Consumo Alimentar da UFVJM. Atua no Mestrado em Ensino e Saúde da mesma instituição nas linhas de pesquisa de Promoção da Saúde e Integração Universidade e Serviços de Saúde e ainda da Residência Multiprofissional/UFVJM. É Coordenadora do Laboratório de Nutrição e Dietética da Criança e do Adolescente do DNUT/UFVJM.
Lucilene Soares Miranda
UFVJM. FCBS. Departamento de Nutrição, Campus JK, Diamantina, Minas Gerais, Brasil.
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Nutricionista. Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Brasil. Atualmente é professora associada da UFVJM. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Valor Nutritivo de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: promoção à saúde vitamina A, ferro, enriquecimento, nutrição e alimentos. É membro do Pró-Saúde II do PRO-PET-Saúde da UFVJM.
Milton Cosme Ribeiro
Superintendência Regional de Saúde de Diamantina - SRS. Secretaria do Estado de Minas Gerais. Diamantina, Minas Gerais, Brasil.
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Nutricionista. Doutorando em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Brasil. É Especialista em Políticas e Gestão da Saúde no Núcleo de Vigilância Sanitária da Superintendência Regional de Saúde de Diamantina. Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais (SES-MG). Atua nas seguintes áreas: qualidade de alimentos, análise pós-colheita de frutos e hortaliças, políticas de integração universidade e serviços de saúde.
Aline Cristine Souza Lopes
Universidade Federal Minas Gerais . EE. Departamento de Nutrição, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
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Nutricionista. Doutora em Saúde Pública/Epidemiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Brasil. Professora Associada do Departamento de Nutrição e atualmente coordena a Pós-graduação em Nutrição e Saúde da UFMG e o Fórum Nacional de Coordenadores de Programas de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição do Brasil. Foi bolsista do Programa Pesquisador Mineiro e coordena projetos financiados por agências de fomento e o Ministério da Saúde do Brasil. É uma das líderes do Grupo de Intervenções em Nutrição (GIN/CNPq), atuando principalmente nos temas: Análise do Estado Nutricional de Populações, Intervenção Nutricional e Doenças Crônicas não Transmissíveis.